STOOFVLEES

Noem het de klassieker der klassiekers bij Coertjens. Dit is het gerecht dat ons groot heeft gemaakt en waarmee we de landsgrenzen doorbroken hebben. Coertjens heeft ‘stoofvlees’ verheven tot een ‘Europees’ gerecht waar we onze Belgische culinaire roots op de wereld-gerechten-kaart hebben gezet.