CREME FRAICHE

Blue Band Professional Fraîche 24% vet voor koken is een friszure roomvervanger met 24% vet op basis van karnemelk en plantaardige oliën. Deze roomvervanger is te gebruiken als crème fraîche en een goede basis of ingrediënt in soepen, sauzen of dressings. Geschikt voor zowel koude als warme bereidingen, schift niet en geeft ook een stabiel resultaat in gerechten met zuren of alcohol. Blue Band Fraîche 24% vet voor koken geeft een mooie, gladde binding en is geschikt voor een vegetarische voeding. Handzaam verpakt in een literverpakking.